Derinlemesine rehber
Soğuk Hava Deposu Bekletme mi, Sezon Dışı Fiyat mı Simülatörü: Beklemek Ürüne Değer mi
Yönetici sektör analizi
Taze ürün, herkes aynı anda hasat ettiğinde en ucuzdur. Sonraki aylarda arz azaldıkça fiyatlar toparlanır ve soğuk hava deposu, üreticinin ya da tüccarın bolluk yerine bu toparlanmaya satış yapmasını sağlar. Fikir basittir ve çoğu zaman kârlıdır, ama bir bahistir. Şimdi paradan vazgeçersiniz, her ay maliyet üstlenirsiniz, ürünün bir kısmının kaybolacağını kabul edersiniz ve sondaki fiyatın hepsini ödeyecek kadar yüksek olmasını umarsınız.
Yanlış değerlendirmenin kolay olmasının nedeni, her maliyetin tek başına küçük görünmesidir. Depolama kilogram başına ayda birkaç kuruştur. Fire ayda bir iki yüzdedir. Faiz ılımlı bir yıllık orandır. Ama hepsi aynı aylar boyunca işler; fire satabileceğiniz miktarı azaltırken aldığınız fiyat depoladığınız her kilogramı karşılamak zorundadır. Bir ay fazla beklemek iyi bir primi zarara çevirebilir, çünkü maliyetler düzenli artar, fiyat ise çoğu zaman artmaz.
Domino modeli ürünü depo boyunca izler. Fire kalan kilogramı azaltır, satılan kilogram başına taşıma maliyeti depolamanın neyi eklediğini gösterir, başabaş fiyat hasatta satmayı yakalamak için piyasanın ne ödemesi gerektiğini söyler ve yastık beklenen fiyatın bunun ne kadar üstünde olduğunu gösterir. Son kutu aylık getiriyi gösterir; paranızın ve depo alanınızın diğer kullanımlarıyla karşılaştırılacak rakam budur.
Buzdağı, depo faturasını bekletmenin tam maliyetinden ayırır. Su çizgisinin üstünde soğuk oda kirası, elektriği ve elleçleme maliyeti durur. Altında fire ile kaybedilen ürünün değeri, üründe bağlanan paranın faizi ve yaşla gelen kalite düşüşleri vardır. Bunlar deponun faturasında yer almaz; bu yüzden karardan çoğu zaman dışarıda kalır. Beklemenin kazandırmayı bıraktığı fiyatı bulmak için simülatörü kullanın.
Formül ve metodoloji planı
Model, 100.000 kilogramı hasatta satmayı ürünü bekletmekle karşılaştırır. Bekletmeden sonra kalan kilogram, depolanan miktar çarpı bir eksi aylık fire değerinin ay sayısı kuvvetidir. Satış, bu kilogram çarpı sezon dışı fiyattır; bekletilen her ay için satış değerinin %0,5'i kadar kalite düşüşü çıkarılır. Maliyetler odadaki ortalama kilogram üzerinden depolama, elleçleme ve hasat değeri üzerinden faizdir. Getiri, hasatta satmaya göre ölçülür ve bekletilen aya bölünür.
- Satılan kilogram
- K = 100.000 × (1 − fire)^ay
- Aylık fire bekletme boyunca bileşik işledikten sonra satılacak kalan miktar.
- Depolama maliyeti
- S = ortalama kg × oran × ay
- Odada gerçekten bulunan kilogramlar için soğuk oda ücretleri.
- Finansman
- F = 100.000 × hasat fiyatı × yıllık oran ÷ 12 × ay
- Hasatta alacağınız paranın faizi.
- Bekletmenin getirisi
- G = K × sezon dışı fiyat × (1 − %0,5 × ay) − S − F − elleçleme − hasat değeri
- Her şeyi hasatta satmaya göre sonuç.
- Ay başına net
- Net = G ÷ ay
- Bekletmenin aylık getirisi; kırılma noktası bunun sıfıra ulaştığı yerdir.
- Başabaş fiyat
- p* = (hasat değeri + S + F + elleçleme) ÷ (K × (1 − %0,5 × ay))
- Bekletme ile hasatta satmanın eşit olduğu sezon dışı fiyat.
Zincirleme esneklik
Sezon dışı fiyat ve hasat fiyatı tüm ürüne etki eder; bu yüzden en dik kaldıraçlardır ve her iki yönde birkaç kuruş işareti belirler. Fire bileşik işlediği için etkisi bekletilen ayla büyür. Depolama maliyeti ve finansman zamanla doğrusaldır; daha az ay beklemek ikisinin ve firenin maliyetini aynı anda düşürür.
Gerçek dünyadan üç vaka
Sermayesiz başlangıç
Kısa pencere için depolayan küçük üretici
Küçük bir üretici ılımlı bir ürünü dört ay depolar; prim makul, fire olağandır. Finansman oranı yüksektir ama bekletme kısadır; bu yüzden getiri pozitiftir ve aylık verim iyidir. Net bir fiyat primiyle kısa bekletmenin depolamayı nasıl kazandırdığını görmek için yükleyin.
Ölçeklenen orta ölçek
İyi kontrollü büyük depo
Daha büyük bir işletme yüksek değerli bir ürünü altı ay boyunca iyi kontrol edilen bir odada, düşük fire ve daha ucuz parayla bekletir. Prim, altı aylık maliyeti karşılayacak kadar yüksektir ve aylık verim güçlüdür. Fire ve finans kontrolünün daha uzun bir bekletmeyi nasıl desteklediğini görmek için yükleyin.
Kara kuğu krizi
Bolluk, uzun bekletme ve pahalı para
Bir üretici bahar primi bekleyerek dokuz ay depolar, ama piyasa arz fazlasında kalır, kötü nem yüzünden fire iki katına çıkar ve kredi faizi yüksektir. Sezon dışı fiyat hasat fiyatının altındadır. Zararı ve daha uzun beklemenin neden işi kötüleştirdiğini görmek için yükleyin.
Sektör kıyaslama matrisi
| Ölçüt | Tehlike bölgesi | Sektör ortalaması | İlk %10 seçkin |
|---|---|---|---|
| Aylık fire (kontrollü depoda meyve) | %3 üzeri | %0,5–1,5 | %0,5 altı |
| Hasat fiyatına göre sezon dışı prim | %20 altı | %35–60 | %80 üzeri |
| Aylık depolama maliyetinin hasat fiyatındaki payı | %3 üzeri | %1–2 | %1 altı |
| Başabaşın üstündeki fiyat yastığı | %5 altı | %15–25 | %35 üzeri |
| Planlanan pencereyi aşan bekletme ayı | 2 aydan fazla | 0–1 ay | Zamanında satış |
Değişkenler ve kaldıraçlar
Kg başına hasat fiyatı
Ürün hasatta hemen satılsaydı kilogram başına kazanacağı tutar; bekletmenin fırsat maliyetidir.
Kaldıraç: Sözleşmeler dahil alabileceğiniz gerçek hasat fiyatını kontrol edin; o günkü yüksek fiyat depolama gerekçesini zayıflatır.
Kg başına sezon dışı fiyat
Depodan satarken beklediğiniz fiyat; belirsizdir ve piyasaya göre değişir.
Kaldıraç: Deponun bir kısmını önceden bir alıcıya satın ya da vadeli fiyat sabitleyin; belirsiz bir spot fiyata güvenmeyin.
Depoda kalış ayı
Ürünün satılmadan önce soğuk odada kalacağı süre.
Kaldıraç: Satış penceresini erken planlayın ve prim ortaya çıkar çıkmaz satın; her ek ay maliyet ve fire ekler.
Aylık fire
Nem kaybı, çürüme ve ayıklama yüzünden her ay kaybedilen ağırlık ve kalite; bekletme boyunca bileşik işler.
Kaldıraç: Girişte ayıklamaya, nem kontrolüne ve sıcaklık izlemeye yatırım yapın; fire her ay bileşik işler.
Kg-ay başına depolama maliyeti
Odadaki her kilogram için her ay ödenen kira, elektrik ve elleçleme.
Kaldıraç: Depoların fiyatlarını karşılaştırın ve sezonluk sözleşme pazarlık edin; kg-ay başına küçük fark her bekletilen ayla çarpılır.
Yıllık finansman oranı
Depolanan üründe bağlanan paranın yıllık maliyeti; borç ya da kendi sermayeniz olsun.
Kaldıraç: Stoku bulabildiğiniz en düşük faizle finanse edin ya da bir kısmını erken satın; faiz tüm bekletme boyunca işler.
Bu simülatör nasıl kullanılır
- 1Bugün alabileceğiniz hasat fiyatını ve beklediğiniz sezon dışı fiyatı girin.
- 2Bekletmeyi planladığınız ay sayısını ve kendi kayıtlarınızdan aylık fireyi ayarlayın.
- 3Kilogram-ay başına depolama maliyetini ve ürün için finansman oranını ekleyin.
- 4Beş domino kutusunu okuyun ve getiriyi silen fiyatı ya da bekletme süresini görmek için Kırılma noktamı bul'a basın.
- 5Paralel evren sekmesinde daha kısa kontrollü depolama planıyla karşılaştırın.
Kaçınılması gereken hatalar
- Sezon dışı fiyatı yalnızca alış fiyatıyla karşılaştırmak. Doğru kıyas, ürünün hasatta kazanacağı tutarladır.
- Fiyat kilogram başına verilirken fireyi yok saymak. Depoladığınızdan az kilogram satarsınız ve fire bileşik işler.
- Kendi paranız diye finansmanı dışarıda bırakmak. Sermayenin borçlu olsun olmasın bir maliyeti vardır.
- Daha iyi fiyat için beklemeyi sürdürmek. Her ek ay maliyet ve fire ekler; prim çoğu zaman depo boşalmadan zirve yapar.
Sık sorulan sorular
Ürünü ne kadar depolamalıyım?
Bir ay daha için beklediğiniz ek fiyat, o ayın ek maliyetini ve firesini aşmaz hale gelene kadar. Ay başına getiri rakamı bunun nerede yatıklaştığını görmenize yardımcı olur.
Finansman neden dahil?
Çünkü üründe bağlanan para başka yerde kullanılabilir ya da bir krediyi kapatabilirdi. Kendi paranızda bile fırsat maliyeti vardır; başka türlü kazanacağınız ya da ödeyeceğiniz oranı girin.
Model fiyat riskini içeriyor mu?
Doğrudan değil. Sezon dışı fiyat sizin beklentinizdir; bu yüzden daha düşük fiyatları kırılma noktası ve Monte Carlo görünümüyle sınayın ve bir kısmını sabitlemek için vadeli sözleşmeyi düşünün.
Fire her ürün için aynı mı?
Hayır. Farklı ürünler ve çeşitler ağırlık ve kaliteyi çok farklı hızlarda kaybeder; kontrollü atmosfer depolama bunu yine değiştirir. Kendi ölçtüğünüz oranı kullanın.
Başabaş sezon dışı fiyatı nasıl bulurum?
Kırılma noktamı bul'a basın. Araç her girdiyi kötü uca doğru iter ve aylık getirinin sıfıra ulaştığı değeri, her kaldıraç ne kadar yakınsa o sırayla bildirir.
Ne kadar doğru?
Basitleştirilmiş maliyetlerle eğitim amaçlı bir modeldir; ticaret, vergi ya da finansal tavsiye değildir. Girdileri kendi depolama tekliflerinizle, fire kayıtlarınızla ve fiyat beklentinizle değiştirin.
Bu, belirtilen varsayımlara dayalı eğitim amaçlı bir planlama modelidir. Finansal, vergi ya da hukuki tavsiye değildir. Girdileri kendi rakamlarınızla değiştirin ve önemli kararları nitelikli bir uzmanla doğrulayın.